北美自驾游结束，她DIY早餐已到第100天

这使得小气候发生了一些奇妙的变化。

注意，盯着这个皮肤，

数着前后有多少份早餐，

有人会跳出来跟你打招呼

每次你给我打电话，总是提醒我，记得按时睡觉，按时吃早餐！是啊，你还好吗？你每天按时睡觉、按时吃早餐吗？

不知不觉就这样过去了很多天，突然有一天，66的早餐图上写着这样一句话：“从3.28开始吃早餐到今天，已经整整三个月了。”天哪，这持续了三个月。记得一位不知名的心理学家曾经说过，一个简单的动作如果能坚持21天以上，就会形成一种习惯；重复90天以上，就会形成稳定的习惯；如果能坚持365天，你就很难改变这个习惯。

像66这样的自由职业者，居然抛弃了黑暗，转向了光明，然后转身，过上了这样积极、有规律的生活。这让我心里生出了一万个好奇的因素。

“今年年初，我进行了一次为期50天的北美自驾旅行，我觉得这次旅行给了我启发，一路上我有很多感触。有时候，人们不得不停下来看看自己在做什么。回来后，我就开始做最微小的事情，就是早起、早睡、坚持吃早餐。”所以，不是自命不凡、心血来潮，而是恢复健康的生活态度，这才是66的初衷。

去年，66的生活习惯依然是：下午2点左右睡觉，有时是下午3点左右，上午10点起床，偶尔是晚上11点起床，晚上11点左右吃第一顿饭，下午3点吃“午餐”，晚上一般不吃东西。但有时候我饿了就会去吃夜宵什么的。其实这样的生物钟并不是66想要的。 “另外，事业进入了瓶颈期，这是谁都无法想象的人生低谷。”嗯，近两年来，体重日复一日地急剧增加。大地承受着绝望和更多的绝望。

3月底，66给自己制定了新的日程：

6:50-7:00 起床。

7:20 去工作室（家和工作室在同一个小区）。

7:50 做早餐（实际准备一般需要10分钟，不超过20分钟，摆盘+拍照5分钟）。

8:00 吃早餐。

8:00-8:30 刷新手机。

9:00 开始工作。

11:30 准备午餐。

12:00 吃午饭。

12:30 -13:30 午休（找素材、美食博主、或者一些国外不错的图片网站）。

14:00-18:00 下午开始工作（如果特别忙，就边吃午饭边工作，没有休息时间）。

19:00-20:00 锻炼。

20:00 返家。 （回复客户询问并处理一些简单的工作）

22:00 巴斯。

22:30 躺下。

23:00 打开手机上的飞行模式。

这是一个近乎严格的时间表。第一天，66准时起床，做了鸡蛋蔬菜沙拉配草莓酸奶当早餐。水果是四片脐橙和两颗草莓。主食是一片吐司。那天的早餐66，8点左右开始做，直到9点30分才吃。 “其实第一天的早餐很简单。如果是现在的话，5分钟之内就可以完成。当时我就想找个合适的地方拍照。 “花了很长时间。”但她对演示和摄影非常满意。

3月28日，66早餐计划第一天。

后来早餐，每顿饭都要包括主食、肉类、蔬菜和水果。 66会准确计算出食物的热量和碳水化合物含量。她甚至会用食物秤来精确称量每种食材的重量，以控制食物的总摄入量。

“150克肉是一天的量，有时分两餐，有时早上吃，中午不吃，或者早上不吃，中午吃。我吃3个每天蛋白质，我很少上镜。 蔬菜每餐应该是200-300克，至于水果，这取决于我的心情，自从我知道水果是简单的糖（容易转化为脂肪），我就开始了。控制吃水果的量。”

每日菜单的灵感来自于网上早餐派对发布的精美图片，然后根据您的实际情况进行改进和新的组合。 “我想追求365天不重复同样的事情，但我不知道我是否能做到这一点。我只坚持了100天。我想让早餐变得有趣，有一些创意元素在里面，这样我可以让我在这一件事上找到乐趣，从而增加坚持的动力，创新是一件快乐的事情，我现在可以自己做油醋酱了。”

66 我通常在午餐时尝试新菜肴。如果味道好的话，我稍后会做早餐。当然，并不是所有的菜都可以做。偶尔会遇到失败的情况和令人不快的组合。 “比如无油烤茄子不好吃，我就换别的菜。”

66通常会在前一天准备好早餐的食材。 “我妈妈每天早上都会给我买。有些食材需要到特定的超市购买。”至于食材的保存，她发现Bupperware有Lock and Tuck的保鲜盒比较好用，因为足够保鲜。 “我的冰箱里总是备有水果和蔬菜。晚餐我可以做一份黄瓜沙拉或吃一个苹果。”

66 并不是拍摄真正的食物照片，而是更关心在面包还热的时候或在面包被水果浸湿之前吃面包。但发早餐确实能得到很多鼓励，“尤其是有人给我留言说，早上起床第一件事就是看我发的早餐，还有人说看到我发的早餐是她站起来的动力，也是这句话给了我坚持下去的信心。”

为了能够在晚上10 点睡觉，66 需要在晚上8 点左右回家。另外，现在锻炼时间都安排在晚上，所以日常工作必须在白天完成。生活就是这样一点一点被安排的。

她也坦言，作为曾经的熬夜高手，早睡其实比早起更难。 “只要保证早睡，早起也不难，花了很长时间才适应，现在晚上11点入睡基本没有压力了。” “当早餐计划持续90天时，66终于可以穿两年前穿过的衣服了。当被问及感觉如何时，她的结论是应该继续早睡早起。”

66 种早餐食谱

第100天早餐：

黑椒牛肉沙拉：100克牛肉用少许橄榄油炒，生菜+苦菊花+小西红柿+青椒+牛油果+白煮蛋+樱桃萝卜，搭配特制的油醋酱，就是100天的健康营养。热腾腾的早餐！

油醋汁：酒醋+苹果醋+黑胡椒+橄榄油+少许盐。

探索鳄梨的多种吃法：

将牛油果去核，挖一个洞，打入鸡蛋，撒上一些黑胡椒；用海盐和黑胡椒擦牛肉片；将蘑菇和青椒刷上蚝油，撒上少许盐和胡椒粉；将它们放入170度的烤箱中加热18分钟。

沙拉：生菜、黄瓜、洋葱圈和樱桃番茄。

水果部分是可选的。

文字土星

照片66

如果我每天给你做早餐，你会叫我爸爸吗？